El Centro Franco-Argentino de Altos estudios de la Universidad Nacional de Mar del Plata cuenta entre sus principales misiones la promoción de la cooperación académica y los intercambios docentes y estudiantiles. 

Su principal misión consiste en recibir –alentando las invitaciones por parte de colegas locales– a investigadores e investigadoras, principalmente del ámbito de las Ciencias Sociales y las Humanidades, que se desempeñan en universidades de Francia para desarrollar distintas actividades en la nuestra universidad. Se busca en particular el impacto en el nivel posgrado, mediante el dictado de cursos y seminarios, aunque también son promovidas otras intervenciones destinadas a la comunidad universitaria en su conjunto y al público general a través de charlas abiertas, debates públicos o intervenciones a través de la prensa de la ciudad. Además de desempeñar el rol del anfitrión, el CFA ofrece una agenda propia organizando o avalando distintas iniciativas con la difusión de la ciencia y la cultura francesas.