
| Docente | Área disciplinaria | Currículum CVLAC | |
|---|---|---|---|
| Actis Di Pascuale , Marcos | Prop. Físico Químicas y Funcionales de los Alimentos | actis@telefax.com.ar | |
| Cuello, Osvaldo Mario | Aditivos en Alimentos | ocuello@profesoresmix.com | |
| Dal Lago, Claudia Cristina | Química Orgánica de los Alimentos | cdallago@mdp.edu.ar | |
| Daniel, Peter | Análisis de Alimentos Toxicología en Alimentos |
pdaniel@balcarce.inta.gov.ar | |
| Glessi, Walter Mario | Tecnología de Procesos de Alimentos | wglessi@mdp.edu.ar | |
| Monti, María Cristina | Calidad Productos Fruti-hortícolas | cmonti@balcarce.inta.gov.ar | |
| Onofrio, Mónica Graciela | Matemática I Matemática II |
monicaonofrio@yahoo.com | |
| Paredi, María Elida | Bioquímica de Alimentos | meparedi@mdp.edu.ar | |
| Trinchero, Jorge Luis | Evaluación Sensorial de Alimentos | jtrinchero@infovia.com.ar | |
| Van Gool, Mónica Elvira | Área Pedagógica | mvangool@mdp.edu.ar |